Butter Cookies Monde

Tadi malam saya iseng bikin kue Butter Cookies Monde untuk suami tercinta yang pulang kerja malam, menggunakan cetakan baru saya.

Butter Cookies Monde Home Made untuk suami

Nah inilah penampakan cetakan baruku.




Berikut resepnya yang saya ambil dari Blognya Mbak Yunita, tapi saya modifikasi sedikit.

RESEP BUTTER COOKIES MONDE

Bahan :
250 gr butter
125 gr gula halus
2 kuning telur
380 gr tepung terigu protein rendah
50 gr susu bubuk
1 sachet vanila bubuk

Taburan : gula pasir butiran kasar

Bahan-bahan Butter Cookies

Cara membuat :
1. Campur butter dan gula halus, mixer biar tercampur rata.

2. Masukkan telur, aduk rata

3. Tambah tepung terigu, susu bubuk dan vanila, aduk rata.

4. Tipiskan adonan menggunakan roll dari kayu, kira-kira setebal 3 -4 cm an

5. Cetak adonan dengan cookies mold bentuk Monde.

6. Taruh dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Taburi dengan gula pasir
8. Panaskan oven pada suhu 150'C, masukkan adonan. Panggang hingga matang.

Maaf ya kalau masih ada kekurangan, maklum masih belajar baking. Selamat mencoba,,,,, :)